Griechische Vorspeise: Blätterteig-Schnecken mit Käse-Füllung
Blätterteig-Schnecken mit Käse-Füllung (für 4 Personen) Die Zutaten: 1 Paket Blätterteig (275 g) 150 g Mozzarella 50 g getrocknete Tomaten […]
Snack-Rezept: Blätterteigtörtchen mit Tomatenfüllung und Thunfisch
Blätterteigtörtchen mit Tomatenfüllung und Thunfisch (für 4 Personen) Die Zutaten: 4 Scheiben Blätterteig, ca. 10×20 cm groß 1 EL Milch
Snack-Rezept: Leichte Sommersnacks mit Brotchips (Vegetarier geeignet)
Leichte Sommersnacks mit Brotchips (für 4 Personen) Die Zutaten: 300 g Mozzarella-Kügelchen 1 gelbe Paprikaschote 2 orange Paprikaschoten 1 rote
Snack-Rezept: Pikante Käse-Ecken (Vegetarier geeignet)
Pikante Käse-Ecken (für 4 Personen) Die Zutaten: 250 g Camembert (2 Packungen à 125 g) 1 EL Sesam 1 EL
Snack-Rezept – Pikante Muffins (Der Hit auf jeder Party)
Pikante Muffins (ergibt 12 Muffins) Die Zutaten: 50 g Butter 2 Eier 100 g Frischkäse 125 ml Vollmilch 100 g
Snack-Rezept: Herzhafte Brotpizza
Herzhafte Brotpizza (für 4 Personen) Die Zutaten: 2 Vinschgauer-Laibe 1 EL Olivenöl 4 Champignons 4 Frühlingszwiebeln 8 Tomaten 4 Scheiben
Snack-Rezept: Überbackene Baguettebrötchen
Überbackene Baguettebrötchen (für 4 Personen) Die Zutaten: 4 Baguettebrötchen à 75 g (TK oder frisch) 2 EL Olivenöl 2
Dip-Rezept: Frischkäse-Dips mit Rohkost (Vegetarier geeignet)
Frischkäse-Dips mit Rohkost (für 4 Personen) Die Zutaten: 4 ganz junge Möhren 1 gelbe Paprikaschote 1 grüne Paprikaschote 1 rote
Vorspeise: Gemüse-Carpaccio mit Ziegenfrischkäse (Vegetarier geeignet)
Gemüse-Carpaccio mit Ziegenfrischkäse (für 4 Personen) Die Zutaten: 1 kleine Zucchini 100 g Champignons 4 Schalotten 7 EL Olivenöl Salz
Snack-Rezept: Gefüllte Brötchen mit Mozzarella (Vegetarier geeignet)
Gefüllte Brötchen mit Mozzarella (für 4 Personen) Die Zutaten: 4 Vollkornbrötchen 1 Stück gelbe Paprikaschote 1 Stück grüne Paprikaschote 1
Frühstück: Das Power-Frühstück (Vegetarier geeignet)
Das Power-Frühstück (für 1 Person) Die Zutaten: 1 Scheibe Toastbrot 50 g Magerquark 1 TL Aprikosenkonfitüre 1 TL Erdbeerkonfitüre
Salat-Rezept: Feldsalat mit Knoblauch-Croûtons und Brie
Feldsalat mit Knoblauch-Croûtons und Brie (für 4 Personen) Die Zutaten: 250 g Feldsalat 1 Knoblauchzehe 1 EL Öl 1 dicke