Kategorie: Rezeptewelt
News, Tipps und Ratgeber zum Thema Rezepte haben wir hier eingestellt. Das Franken-Tagblatt – Mehr Franken im Netz.
Suppen-Rezept: Gourmet-Rahmsuppe mit Kerbel
Gourmet-Rahmsuppe mit Kerbel (für 4 Personen) Die Zutaten: 1 Zwiebel 1 Möhre 1 Stück Knollensellerie 1/2 Stange Lauch 1 Petersilienwurzel 3 EL Butter 3 mittelgroße Kartoffeln 750…
Suppen-Rezept mit Extra: Rahmsuppe mit Bärlauch-Pesto (Vegetarier geeignet)
Rahmsuppe mit Bärlauch-Pesto (für 4 Personen) Die Zutaten für die Suppe: 1 Zwiebel 2 Frühlingszwiebeln 2 EL Butter Salz Pfeffer Zucker 750 ml Gemüsebrühe 150 g Bärlauch-Pesto…
Suppen-Rezept: Tomatensuppe mit Croutons (Vegetarier geeignet)
Tomatensuppe mit Croutons (für 4 Personen) Die Zutaten: 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Butter 250 ml konzentrierte Gemüsebrühe oder Gemüsefond 1 große Dose Tomaten (850…
Suppen-Rezept: Tomatensuppe mit Spätzle – Leckeres aus Schwaben
Tomatensuppe mit Spätzle (für 4 Personen) Die Zutaten: 150 g Spätzle Meersalz 2 TL Öl 2-3 Zwiebeln 4 TL Olivenöl 1 kleine Stange Porree (200 g) 1…
Frühstücks-Rezept: Genießer-Knäcke mit Feige und Frischkäse (Vegetarier geeignet)
Rezepte des Monats: Genießer-Knäcke mit Feige und Frischkäse (für 4 Personen) Die Zutaten: 8 Scheiben Dr. Karg‘s Knäckebrot Classic 3-Saat 200 g körniger Frischkäse 80 g Fruchtaufstrich Feigen…
Frühstücks-Rezept: Schinken-Kiwi-Knäcke
Rezepte des Monats: Schinken-Kiwi-Knäcke (für 1 Person) Die Zutaten: 2 Scheiben Dr. Karg‘s Knäckebrot Classic 3-Saat 20 g magerer Schinkenspeck 1 Kiwischeibe Radieschenscheiben Petersilie Thymian So wird…
Müsli-Rezept: Vital-Müsli (Vegetarier geeignet)
Rezepte des Monats: Vital-Müsli (für 1 Person) Die Zutaten: 75 g Himbeeren 1 Feige 1/2 Banane 1 EL Kleie 150 g Joghurt 1 TL aktiver Manuka-Honig (MGO 100+,…
Salat-Rezept: Apfel-Möhren-Rohkost (Vegetarier geeignet)
Rezepte des Monats: Apfel-Möhren-Rohkost (für 4 Personen) Die Zutaten: 4 mittelgroße Äpfel 1 Bund junge Möhren 125 g Camembert 2 EL Rosinen 200 g Saure Sahne 1 EL…
Schnelle-Gerichte: Gabelspaghetti mit Chicorée, Lachs und Orangenfilets
Rezepte des Monats: Gabelspaghetti mit Chicorée, Lachs und Orangenfilets (für 4 Personen) Die Zutaten: 300 g Gabelspaghetti 1 Zwiebel 2 EL milder körniger Senf 6 EL Orangensaft 6-8…
Hauptspeisen: Allgäuer Kartoffelgratin (Vegetarier geeignet)
Rezepte des Monats: Allgäuer Kartoffelgratin (für 4 Personen) Die Zutaten: 1 kg kleine, mehlige Kartoffeln Salz weißer Pfeffer, frisch gemahlen Muskat 1 Knoblauchzehe 20 g Butter 300 g…
Hauptgericht: Bohnenpfanne mit Schweinefilet
Rezepte des Monats: Bohnenpfanne mit Schweinefilet (für 4 Personen) Die Zutaten: 250 g Wachtel-Bohnen 750 ml Wasser 1 Würfel Gemüsebrühe 500 g Schweinefilet 1 Knoblauchzehe 1 große Zwiebel…
Hauptspeise: Feinschmecker-Spaghetti mit Spargel
Feinschmecker-Spaghetti (für 4 Personen) Die Zutaten: 500 g Spaghetti 250 g grüner Spargel 250 g weißer Spargel 1 rote Zwiebel 4 EL kalt gepresstes Olivenöl 125 ml…
