Snack-Rezept: Antipasti mit marinierten Mozzarella-Kügelchen (Vegetarier geeignet)
Antipasti mit marinierten Mozzarella-Kügelchen (für 4 Personen) Die Zutaten: 600 g Mozzarella-Kügelchen 5 rote Chilischoten 1 Knoblauchzehe 2 Zweige Rosmarin […]
Griechische Vorspeise: Blätterteig-Schnecken mit Käse-Füllung
Blätterteig-Schnecken mit Käse-Füllung (für 4 Personen) Die Zutaten: 1 Paket Blätterteig (275 g) 150 g Mozzarella 50 g getrocknete Tomaten
Snack-Rezept: Blätterteigtörtchen mit Tomatenfüllung und Thunfisch
Blätterteigtörtchen mit Tomatenfüllung und Thunfisch (für 4 Personen) Die Zutaten: 4 Scheiben Blätterteig, ca. 10×20 cm groß 1 EL Milch
Snack-Rezept: Leichte Sommersnacks mit Brotchips (Vegetarier geeignet)
Leichte Sommersnacks mit Brotchips (für 4 Personen) Die Zutaten: 300 g Mozzarella-Kügelchen 1 gelbe Paprikaschote 2 orange Paprikaschoten 1 rote
Vorspeise: Gemüse-Carpaccio mit Ziegenfrischkäse (Vegetarier geeignet)
Gemüse-Carpaccio mit Ziegenfrischkäse (für 4 Personen) Die Zutaten: 1 kleine Zucchini 100 g Champignons 4 Schalotten 7 EL Olivenöl Salz
Salat-Rezept: Knäckebrotsalat – Vitaminreich, frisch und mit echtem Biss! (Vegetarier und Veganer geeignet)
Rezepte des Monats – Für die Freunde der knackig frischen Küche findet sich hier ein Rezept für einen Brotsalat mit echtem
Salat-Rezept: Vitaminsalat mit Pardina Linsen und gebratener Hähnchenbrust
Rezepte des Monats: Vitaminsalat mit Pardina Linsen und gebratener Hähnchenbrust (für 4 Personen) Die Zutaten: 200 g Pardina Linsen 1
Suppen-Rezept: Nordische Lachscremesuppe
Rezepte des Monats: Nordische Lachscremesuppe (für 4 Personen) Die Zutaten: 500 ml Gemüsebrühe 500 ml Fischfond 200 g Schmelzkäse
Suppen-Rezept: Gemüse-Maultaschen in Brühe (Vegetarier geeignet)
Gemüse-Maultaschen in Brühe (für 4 Personen) Die Zutaten: 12 Gemüse-Maultaschen (Fertigprodukt) 2 EL Butter 1 Möhre 1 Stück Sellerieknolle 1
Suppen-Rezept: Schwäbische Leberspätzle in Rinderbrühe
Schwäbische Leberspätzle in Rinderbrühe (für 4 Personen) Die Zutaten: 2 Packungen Leberspätzle (à 250 g, Fertigprodukt) 1,5 l Rinderbrühe (Instant)
Suppen-Rezept: Gourmet Champignon-Cremesuppe (Vegetarier geeignet)
Gourmet Champignon-Cremesuppe (für 4 Personen) Die Zutaten: 200 g Champignons 2 EL Butter 1/2 zerdrückte Knoblauchzehe 500 ml Gemüsebrühe oder
Suppen-Rezept: Kartoffel-Suppe mit Lauch und Soja (Vegetarier geeignet)
Kartoffel-Suppe mit Lauch und Soja (für 4 Personen) Die Zutaten: 50 g Hensel Soja-Flocken 1 Zwiebel 1 kleine Stange Lauch