Snack-Rezept: Joghurt-Wraps mit knackiger Rohkost (Vegetarier geeignet)
Joghurt-Wraps mit knackiger Rohkost (8 Wraps für 4 Personen) Die Zutaten: Für die Wraps: 200 g Mehl 1 Msp. Backpulver […]
Snack-Rezept: Tramezzini in 3 Variationen (toll für Partys)
Tramezzini in 3 Variationen (für 4 Personen) Tramezzini mit Tomaten (Vegetarisch) Die Zutaten: 4 Scheiben Sandwichbrot 50 g Basilikumpesto 125
Snack-Rezept: Überbackenes Baguette mit Mozzarella
Überbackenes Baguette mit Mozzarella (für 4 Personen) Die Zutaten: 16 Scheiben Baguette, schräg geschnitten 6 EL Olivenöl 3 Knoblauchzehen, fein
Snack-Rezept: Frittierte Mozzarella-Basilikum-Bällchen (Vegetarier geeignet)
Frittierte Mozzarella-Basilikum-Bällchen (für 4 Personen) Die Zutaten: 450 g Mozzarella-Basilikum-Bällchen Salz Pfeffer 2 Eier 50 g Parmesan 100 g Semmelbrösel
Snack-Rezept: Tomatenspieß-Baguette
Tomatenspieß-Baguette 1 Stück (1 Person) Die Zutaten: 3 Cocktailtomaten 90 Gramm = 3 Würfel Feta- oder Hirtenkäse 1 Schaschlikspieß 1
Vorspeise: Antipasti mit marinierten Mozzarella-Bällchen (Vegetarier geeignet)
Antipasti mit marinierten Mozzarella-Bällchen (für 4 Personen) Die Zutaten: 600 g Mozzarella-Bällchen 5 rote Chilischoten 1 Knoblauchzehe 2 Zweige Rosmarin
Hauptspeise: Wildentenragout mit Bandnudeln
Wildentenragout mit Bandnudeln (für 4 Personen) Die Zutaten: 3 unbehandelte Orangen 1 Wildente (ca. 850 g) 30 g Butter 1
Fondue-Rezept – Fondue nach „Neuenburger-Art“ (Fondue Neuchâteloise)
Das Neuenburger Fondue (Fondue Neuchâteloise) (für 4 Personen) Die Zutaten: 250 g Emmentaler 250 g Greyerzer 1 Knoblauchzehe 1/2 Flasche
Snack-Rezept: Schwedentoast – Der Snack ganz ohne SELBERSCHRAUBEN
Schwedentoast (für 4 Personen) Die Zutaten: 8 Scheiben Toastbrot 4 Tomaten 300 g Schnittkäse 0,2 l Sahne 4 cl Aquavit
Snack-Rezept: Tsatsiki mit Oliven (Vegetarier geeignet)
Tsatsiki mit Oliven (für 4 Personen) 1 Salatgurke 2 Knoblauchzehen 2 EL fein gehackter Dill 1 EL fein gehackte Minze
Snack-Rezept: Artischocken mit Knoblauch-Dip (Vegetarier geeignet)
Artischocken mit Knoblauch-Dip (für 4 Person) Die Zutaten: 8 Artischocken 2 unbehandelte Zitronen (in Scheiben geschnitten) 1 TL Zucker Salz
Snack-Rezept: Farmer-Sandwich (auch als Party-Häppchen KLASSE)
Farmer-Sandwich (für 1 Person) Die Zutaten: 1 Baguettebrötchen 10 g Butter oder Margarine einige Salatblätter 1 Tomate 1 kleines Stück