Schlagwort: Rezepte
Müsli-Rezept: Fitness-Müsli mit Vitamindrink (Vegetarier geeignet)
Fitness-Müsli mit Vitamindrink (für 1 Person) Fitness-Müsli Die Zutaten: 30 g Vollkorn-Knusper-Müsli 1 EL Weizenflocken 1 kleine Orange 50 g Trauben 1/2 Apfel 100 g fettarmer Joghurt…
Snack-Rezept: Knäckebrot-Bruschetta mit Tomaten und Knoblauch (Vegetarier geeignet)
Knäckebrot-Bruschetta mit Tomaten und Knoblauch (für 4 Personen) Die Zutaten: 1 Packung Dr. Karg’s Rosmarin & Olive Snacks 3 reife Tomaten 1 Knoblauchzehe einige Blättchen Basilikum 2…
Snack-Rezept: Knäckebrot-Ciabatta (auch für Buffets geeignet)
Durch Variation und Kombination verschiedener Snacks und Beläge lässt sich immer wieder eine erstaunliche Vielfalt an mundgerechten Köstlichkeiten zaubern. Knäckebrot-Ciabatta (für 4 Personen) Die Zutaten: 1 Packung…
Snack-Rezept: Mozzarella-Basilikum-Baguette mit Crema di Balsamico (Vegetarier geeignet)
Mozzarella-Basilikum-Baguette mit Crema di Balsamico (für 4 Personen) Die Zutaten: 125 g Mozzarella 4 Zweige Basilikum 2 Tomaten 1 EL hart gekochtes Ei 4 Baguettebrötchen (à 60…
Snack-Rezept: Pikante Happys (Vegetarier geeignet)
Pikante Happys (16 Häppchen für 4 Personen) Die Zutaten: 250 g Baguette 100 g Kräuter Crème fraîche Schnittlauch 4 kleine Tomaten etwas Feldsalat 100g Crème fraîche 250…
Griechische Vorspeise: Pfannkuchen-Röllchen mit Feta-Füllung (Vegetarier geeignet)
Pfannkuchen-Röllchen mit Feta-Füllung (für 4 Personen) Die Zutaten: 150 g Weizenmehl 1 Prise Salz 2 Eier 250 ml Milch 1 TL Zitronensaft Pro Pfannkuchen 1 TL Butter…
Snack-Rezept: Pikante Käse-Ecken (Vegetarier geeignet)
Pikante Käse-Ecken (für 4 Personen) Die Zutaten: 250 g Camembert (2 Packungen à 125 g) 1 EL Sesam 1 EL feingewiegte Petersilie 1 EL zerstoßener schwarzer Pfeffer…
Snack-Rezept: Überbackene Baguettebrötchen
Überbackene Baguettebrötchen (für 4 Personen) Die Zutaten: 4 Baguettebrötchen à 75 g (TK oder frisch) 2 EL Olivenöl 2 Tomaten 50 g frische Champignons 1 gelbe…
Vorspeise: Gemüse-Carpaccio mit Ziegenfrischkäse (Vegetarier geeignet)
Gemüse-Carpaccio mit Ziegenfrischkäse (für 4 Personen) Die Zutaten: 1 kleine Zucchini 100 g Champignons 4 Schalotten 7 EL Olivenöl Salz weißer Pfeffer 1/2 rote Paprikaschote 1/2 Kohlrabi…
Snack-Rezept: Gefüllte Brötchen mit Mozzarella (Vegetarier geeignet)
Gefüllte Brötchen mit Mozzarella (für 4 Personen) Die Zutaten: 4 Vollkornbrötchen 1 Stück gelbe Paprikaschote 1 Stück grüne Paprikaschote 1 Stück rote Paprikaschote 1 Tomate 1 Zwiebel…
Suppen-Rezept: Nordische Lachscremesuppe
Rezepte des Monats: Nordische Lachscremesuppe (für 4 Personen) Die Zutaten: 500 ml Gemüsebrühe 500 ml Fischfond 200 g Schmelzkäse Räucherlachs 100 g Räucherlachs Salz Pfeffer Muskat…
Hauptgericht: Bandnudeln mit Käse-Sauce und Lachs
Rezepte des Monats: Bandnudeln mit Käse-Sauce und Lachs (für 4 Personen) Die Zutaten: 250 g Bandnudeln 200 ml fettarme Milch 1 gehäufter EL Stärke 1 TL gekörnte…
