Vegetarische Küche: Veggie-Burger mit Joghurt-Dip

Veggie-Burger mit Joghurt-Dip (für 4 Personen) Zutaten für die Bratlinge: 6 Scheiben Dr. Karg’s Knäckebrot Tomaten & Mozzarella 275 ml Gemüsefond oder Gemüse-Brühe 1/2 kleine Zwiebel 1/2 Knoblauchzehe 1/2 Chilischote 2-3 Zweige Thymian 1 Ei (Gew.-Klasse M) 4 EL Sonnenblumenöl zum Ausbraten 1 kleine Zucchini Zutaten für den Dip: 100 g Salatgurke 1 Knoblauchzehe 250 […]