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Snack-Rezept: Pizzataschen mit Mozzarella-Füllung
Pizzataschen mit Mozzarella-Füllung (für 4 Personen) Die Zutaten für die Füllung: 400 g rohes Bratwurstbrät 1 EL Öl 1/4 l Tomaten-Püree 1 TL getrockneter Oregano gerebelt 125…
Müsli-Rezept: Muntermacher-Müsli mit Muntermacher-Drink (Vegetarier geeignet)
Muntermacher-Müsli mit Muntermacher-Drink (für 1 Person) Muntermacher-Müsli Die Zutaten: 1 Kiwi 1 Scheibe Ananas 100 g Erdbeeren 40 g Cornflakes ohne Zucker 0,25 l fettarme Milch…
Müsli-Rezept: Exotic-Müsli mit Sanddorn-Kefir (Vegetarier geeignet)
Exotic-Müsli mit Sanddorn-Kefir (Für 1 Person) Exotic-Müsli Die Zutaten: 50 g Cornflakes 100 g fettarmer Joghurt 1/4 Mango 1 Kiwi 50 g Erdbeeren So wird es gemacht:…
Party-Rezept: Gefüllte Tomaten mit Hummerkrabben
Gefüllte Tomaten mit Hummerkrabben (für 4 Personen) Die Zutaten: 4 Fleischtomaten 2 große Hummerkrabben einige Zuckerschoten 100 g Kräuter Crème fraîche 100 g Saure Sahne 1 Stück…
Snack-Rezept: Farmer-Sandwich (auch als Party-Häppchen KLASSE)
Farmer-Sandwich (für 1 Person) Die Zutaten: 1 Baguettebrötchen 10 g Butter oder Margarine einige Salatblätter 1 Tomate 1 kleines Stück Salatgurke 4 Scheiben Farmland-Schinken 1 Ei 1…
Snack-Rezept: Gourmetschnitte mit Mozzarella (Vegetarier geeignet)
Gourmetschnitte mit Mozzarella (für 4 Personen) Die Zutaten: 4 Scheiben Knäckebrot 40 g Butter 2-3 große Tomaten 125 g Büffelmozzarella Basilikum 8 schwarze Oliven Salz schwarzer Pfeffer…
Snack-Rezept: Knäckebrot mit Lachstatar
Knäckebrot mit Lachstatar (4 Stück) Die Zutaten: 4 Scheiben Dr. Karg’s Knäckebrot 5-Korn 150 g geräucherte Lachsfiletscheiben 2 Frühlingszwiebeln 1 kleine weiße Zwiebel Salz Pfeffer Einige Zweige…
Hauptgericht: Maultaschen mit Fleischfüllung in Tomaten-Sauce
Rezepte des Monats: Maultaschen mit Fleischfüllung in Tomaten-Sauce (für 4 Personen) Die Zutaten: 4 Packungen Maultaschen mit Fleischfüllung (à 250 g) 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 Knoblauchzehe 2 Fleischtomaten…
Hauptgericht: Pfeffersteak mit Pommes-Frites
Rezepte des Monats: Pfeffersteak mit Pommes-Frites (für 4 Personen) Die Zutaten: 4 Filetsteaks à 200 g 50 g Butter grob gemahlener schwarzer Pfeffer 1 kg große, lange Kartoffeln…
Müsli-Rezept: Vital-Müsli (Vegetarier geeignet)
Rezepte des Monats: Vital-Müsli (für 1 Person) Die Zutaten: 75 g Himbeeren 1 Feige 1/2 Banane 1 EL Kleie 150 g Joghurt 1 TL aktiver Manuka-Honig (MGO 100+,…
Hauptgericht: Spargel mit Lachsfilet
Spargel mit Lachsfilet (für 4 Personen) Die Zutaten: 1000 g Kartoffeln 1500 g Spargel 1 TL Butter Zucker Pfeffer Salz 600 g Lachsfilet 40 g Butter 150…
Hauptspeisenrezept: Spargel mit Lachskotelette und Dill-Hollandaise
Spargel mit Lachskotelette und Dill-Hollandaise (für 4 Personen) Die Zutaten: 1 kg grüner Spargel 1 TL Butter 1 TL Zucker 1/2 TL Salz 250 g Reis einige…