pellkart08012014

Schnelle Gerichte: Pellkartoffeln mit Quarkdips, Leinöl und Kürbiskernöl (Vegetarier geeignet)

Rezepte des Monats: Pellkartoffeln mit Quarkdips, Leinöl und Kürbiskernöl (für 4 Personen) Die Zutaten: 1 kg Kartoffeln 1 TL Salz 1 TL Kümmel 2 Zwiebeln 500 g…

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Schnelle Gerichte: Vegetarisches Chili con carne (Vegan / VEGETARISCH)

Rezepte des Monats: Vegetarisches Chili con carne (für 4 Personen)   Die Zutaten: 1 Packung Soja-Kost Hackfleisch-Mix (von Hensel/Reformhaus (Rein PFLANZLICH)) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Chilischoten…

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Hauptgericht: Kartoffelpuffer mit Schnittlauch-Quark (Vegetarier geeignet)

Rezepte des Monats: Kartoffelpuffer mit Schnittlauch-Quark (für 4 Personen) Die Zutaten: 1 kg g rohe Kartoffeln 1 Ei 3 EL Mehl 1/2 TL Salz Muskat 10 EL Sonnenblumenöl…

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Suppen-Rezept: Gourmet-Knoblauchsüppchen (Vegetarier geeignet)

Gourmet-Knoblauchsüppchen (für 4 Personen) Die Zutaten: 2 Knoblauchzehen 1 EL Olivenöl 750 ml Wasser 1 Würfel Klare Gemüsebrühe 200 g Saure Sahne 1-2 EL Weizenstärke 1 Scheibe…

Rezept für: Grüner Spargel mit Mozzarella (Vegetarier geeignet)

Grüner Spargel mit Mozzarella (für 4 Personen) Die Zutaten: 800 g geputzter, grüner Spargel Salzwasser 1 Prise Zucker 1 Stück Butter 250 ml Milch 1 Eigelb 2…

Nachspeise: Limonen-Crème-brûlée mit Spargel-Erdbeer-Salat (Vegetarier geeignet)

Limonen-Crème-brûlée mit Spargel-Erdbeer-Salat (für 4 Personen) Die Zutaten: 125 ml Milch 380 ml Sahne 60 g Zucker 5 Eigelb Mark von einer Vanilleschote abgeriebene Schale von einer…

Kochrezept für Spargel-Omelette (Vegetarier geeignet)

Spargel-Omelette (für 4 Personen) Die Zutaten: 1 kg Spargel 1 TL Butter 1 TL Zucker 1 TL Salz 1/2 Bund Petersilie 12 Eier 4 EL kaltes Wasser…

Obst-Reisauflauf mit Erdbeeren (Vegetarier geeignet)

Obst-Reisauflauf mit Erdbeeren (für 4 Personen) Die Zutaten: 125 g Milchreis 3/4 l Milch 1 Prise Salz 3 Eier 100 g Zucker 1 Mango 2 Kiwis 200…