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Frühstücks-Rezept: Genießer-Knäcke mit Feige und Frischkäse (Vegetarier geeignet)

Rezepte des Monats: Genießer-Knäcke mit Feige und Frischkäse (für 4 Personen) Die Zutaten: 8 Scheiben Dr. Karg‘s Knäckebrot Classic 3-Saat 200 g körniger Frischkäse 80 g Fruchtaufstrich Feigen…

Salat-Rezept: Apfel-Möhren-Rohkost (Vegetarier geeignet)

Rezepte des Monats: Apfel-Möhren-Rohkost (für 4 Personen) Die Zutaten: 4 mittelgroße Äpfel 1 Bund junge Möhren 125 g Camembert 2 EL Rosinen 200 g Saure Sahne 1 EL…

Hauptspeisen: Allgäuer Kartoffelgratin (Vegetarier geeignet)

Rezepte des Monats: Allgäuer Kartoffelgratin (für 4 Personen) Die Zutaten: 1 kg kleine, mehlige Kartoffeln Salz weißer Pfeffer, frisch gemahlen Muskat 1 Knoblauchzehe 20 g Butter 300 g…

Hauptspeise: Spargel mit Kratzete (Vegetarier geeignet)

Spargel mit Kratzete (für 4 Personen) Die Zutaten: 150 g Weizenmehl 1 Prise Salz 2 Eier 250 ml Milch 1 TL Zitronensaft 40 g Butter 1 kg…

Kochrezept für Spargel-Omelette (Vegetarier geeignet)

Spargel-Omelette (für 4 Personen) Die Zutaten: 1 kg Spargel 1 TL Butter 1 TL Zucker 1 TL Salz 1/2 Bund Petersilie 12 Eier 4 EL kaltes Wasser…

Erdbeer-Aprikosen-Müsli (Vegetarier geeignet)

Erdbeer-Aprikosen-Müsli (für 1 Person) Die Zutaten: 75 g Erdbeeren 75 g Weintrauben, rot, grün und blau 2 Aprikosen 1 EL Zucker 50 g kernige Haferflocken 1 EL…

Erdbeer-Bananen-Müsli (Vegetarier geeignet)

Erdbeer-Bananen-Müsli (1 Person) Die Zutaten: 150 g fettarmer Joghurt 2 TL aktiver Manuka-Honig (MGO 100+) 2 EL Haferflocken 100 g Erdbeeren 1/2 Banane 30 g Vollkorn-Cornflakes 1…

Erdbeer-Kiwi-Müsli mit Vitamin-Cocktail (Vegetarier geeignet)

Erdbeer-Kiwi-Müsli mit Vitamin-Cocktail (für 1 Person) Erdbeer-Kiwi-Müsli Zutaten Müsli: 100 g Erdbeeren 1 Kiwi 1/2 Grapefruit 30 g Cornflakes ohne Zucker 2 EL Haferflocken 150 ml Buttermilch…

Konzentrationsmüsli mit Möhrendrink (Vegetarier geeignet)

Konzentrationsmüsli mit Möhrendrink (für 1 Person)   Die Zutaten: 200 g Obst nach Wahl (Erdbeeren, Kumquats, Apfel, Banane) 30 g Haferflocken 2 EL Cornflakes 2 EL Weizenkleie…