knackbann06012014

Frühstück: Knäckebrot mit Bananenquark und Schokolade – Diese Scheibe holt Sie aus jedem Tief (Vegetarier geeignet)

Rezepte des Monats – Die Kombination des köstlichen Knäckebrots mit Quark, Banane und Schokolade liefert Energie, Calcium, Magnesium, Glückshormone und Vitamine des B-Komplexes. Ergänzt mit den frischen Früchten…

Müsli-Rezept: Knäckebrotmüsli Birne-Traube – Kraft für den ganzen Tag! (Vegetarier geeignet)

Rezepte des Monats – Wer energiegeladen in den Tag startet, kann richtig viel schaffen. Nicht zu schwer und voll mit Vitaminen und Nährstoffen – so sollte ein Frühstück…

powerf06012014

Frühstück: Das Power-Frühstück (Vegetarier geeignet)

Das Power-Frühstück (für 1 Person)   Die Zutaten: 1 Scheibe Toastbrot 50 g Magerquark 1 TL Aprikosenkonfitüre 1 TL Erdbeerkonfitüre 1 Apfel 250 ml fettarmer Kakao-Trunk So…

knacksala06012014bfgd

Salat-Rezept: Knäckebrotsalat – Vitaminreich, frisch und mit echtem Biss! (Vegetarier und Veganer geeignet)

Rezepte des Monats – Für die Freunde der knackig frischen Küche findet sich hier ein Rezept für einen Brotsalat mit echtem Biss! Die frischen Zutaten werden mit Knäckebrot…

rotkraut07012014

Salat-Rezept: Rotkrautsalat mit Nüssen (Vegetarier und Veganer geeignet)

Rezepte des Monats: Rotkrautsalat mit Nüssen (für 4 Personen) Die Zutaten: 1 kleiner Kopf Rotkohl 1 TL Salz 1 EL Zucker 2-3 EL Weinessig 1 Msp. gemahlener…

kartlauch09012014

Hauptgericht: Kartoffel-Lauch-Gratin (Vegetarier geeignet)

Rezepte des Monats: Kartoffel-Lauch-Gratin (für 4 Personen) Die Zutaten: 1000 g vorgekochte Kartoffeln 1 TL Olivenöl zum Ausstreichen der Form 150 g Lauch, geputzt und gewaschen, und ca….

karpuff09012014

Hauptgericht: Kartoffelpuffer mit Schnittlauch-Quark (Vegetarier geeignet)

Rezepte des Monats: Kartoffelpuffer mit Schnittlauch-Quark (für 4 Personen) Die Zutaten: 1 kg g rohe Kartoffeln 1 Ei 3 EL Mehl 1/2 TL Salz Muskat 10 EL Sonnenblumenöl…

Backen: Apfelstreuselkuchen (Vegetarier geeignet)

Rezepte des Monats: Apfelstreuselkuchen (ergibt 20 Stück) Die Zutaten: 100 g Rosinen 4 cl Rum 1,5 kg Äpfel 1 TL Zimt 450 g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker…

kürbschlemm19012014

Vorspeise: Kürbis-Schlemmerei (Suppe und Salat) (Vegetarier geeignet)

Kürbis-Schlemmerei Herbstsalat mit Kürbis (für 4 Personen) Die Zutaten: 150 g Kürbisfleisch (am besten Hokkaido-Kürbis) 1 Apfel 1 kleines Stück Sellerieknolle (ca. 50 g) 1 Möhre 100…