Bayern24 - Franken-Tageblatt - Coburg -

Coburg – Rezepte, Gedichte und viel Wissenswertes – Der digitale Adventskalender der Stadt Coburg

Vorfreude ist bekanntlich die schönste Freude. Und wann könnte dieser Spruch besser passen als zur Weihnachtszeit, die nun endlich vor der Tür steht. Coburg – Damit das…

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Veganer Buchtipp: Stärker als Fleisch – Wie ein Feuerwehrmann aus Texas den Fleischhunger mit einer pflanzenstarken Ernährung löschte

Pflanzenstarke Ernährung für jeder “Mann“ Veganer Buchtipp – Texanische Feuerwehrmänner, die sich vegan ernähren? Genau das hat der renommierte Ernährungsberater Rip Esselstyn, Sohn des weltbekannten Herzforschers Dr….

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Leicht genießen, saisonal kochen – Ab sofort erhältlich: das neue Kochbuch „100 Rezepte – Leichte saisonale Küche“

Neues Kochbuch  – Die Gerichte schmecken köstlich, sind kalorienarm, leicht nachzukochen und nicht nur für Menschen mit erhöhten Blutzuckerwerten oder Diabetes geeignet, sondern für alle, die sich…

Snack-Rezept: Mozzarella-Baguette mit Hähnchenfilet und Avocado

Mozzarella-Baguette mit Hähnchenfilet und Avocado (für 4 Personen) Die Zutaten: 2 Hähnchenbrustfilets à 150 g Salz Pfeffer Paprikapulver 2 EL Olivenöl 1 EL feingehackte Kräuter (Thymian, Majoran,…

Snack-Rezept: Pikante Schwedys

Pikante Schwedys (für 4 Personen) Die Zutaten: 4 Scheiben Pumpernickel 50 g Butter 1 hart gekochtes Ei 1 Birne 1 große Möhre 8 Scheiben Schnittkäse 100 g…

Snack-Rezept: Ciabatta mit Tomatenpesto und Feta (Vegetarier geeignet)

Ciabatta mit Tomatenpesto und Feta (Vegetarier geeignet) (für 4 Personen) Das Ciabatta Die Zutaten: 250 g Ciabatta 1 Knoblauchzehe 2 EL kalt gepresstes Öl 200 g Tomatenpesto…

Snack-Rezept: Überbackene Tomaten mit Mozzarella (Vegetarier geeignet)

Überbackene Tomaten mit Mozzarella (für 4 Personen) Die Zutaten: 4 reife Fleischtomaten (700 g) 250 g Mozzarella Olivenöl Salz Schwarzen Pfeffer 1 Knoblauchzehe frisches Basilikum So wird…

Vorspeise: Scampi à la mexicana

Vorspeise: Scampi à la mexicana (für 4 Personen) Die Zutaten: 16 Riesen-Scampi 1-2 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 2 Scheiben Toastbrot Petersilie Oregano Salz Pfeffer 200 g mexikanische…

Menue-Rezept: Forelle blau (tolles Fischmenue)

Forelle blau Menue (für 4 Personen) Kräutersuppe mit Krabben Die Zutaten: 1 Bund frische Gartenkräuter (Dill, Petersilie, Schnittlauch, Kerbel) 1 Zwiebel 3 EL Butter 20 g Mehl…