Snack-Rezept: Pikante Schwedys

Pikante Schwedys (für 4 Personen) Die Zutaten: 4 Scheiben Pumpernickel 50 g Butter 1 hart gekochtes Ei 1 Birne 1 große Möhre 8 Scheiben Schnittkäse 100 g…

Snack-Rezept: Ciabatta mit Tomatenpesto und Feta (Vegetarier geeignet)

Ciabatta mit Tomatenpesto und Feta (Vegetarier geeignet) (für 4 Personen) Das Ciabatta Die Zutaten: 250 g Ciabatta 1 Knoblauchzehe 2 EL kalt gepresstes Öl 200 g Tomatenpesto…

Snack-Rezept: Raclette à la Mozzarella mit Variationen (Party,Party,Party)

Raclette à la Mozzarella (für 4 Personen) Die Zutaten: 8 Kartoffeln 200 g Brokkoli 1 kleine Zucchini 2 Scheiben Ananas (aus der Dose) 1 kleine Dose Mandarinen…

Snack-Rezept: Tsatsiki mit Oliven (Vegetarier geeignet)

Tsatsiki mit Oliven (für 4 Personen) 1 Salatgurke 2 Knoblauchzehen 2 EL fein gehackter Dill 1 EL fein gehackte Minze 500 g Sahne Joghurt 5 EL Olivenöl…

Müsli-Rezept: Zehnkämpfer-Müsli auf ihr Sportler, dass ist für Euch (Vegetarier geeignet)

Zehnkämpfer-Müsli auf ihr Sportler, dass ist für Euch (für 1 Person) Die Zutaten: 1 Kiwi 1/2 Mango 1 Feige 30 g Haferflocken 1 Päckchen Vanillezucker 150 g…

Müsli-Rezept: Pina-Colada-Müsli – Rasta Rasta Man (Vegetarier geeignet)

Pina-Colada-Müsli – Rasta Rasta Man (für 1 Person) Die Zutaten: 60 g Vollkorn-Haferflocken 1 EL Zucker 1/2 rosa Grapefruit 1 Kiwi 100 g frische Ananas 1 EL…

Müsli-Rezept: Muntermacher-Müsli mit Muntermacher-Drink (Vegetarier geeignet)

Muntermacher-Müsli mit Muntermacher-Drink (für 1 Person) Muntermacher-Müsli   Die Zutaten: 1 Kiwi 1 Scheibe Ananas 100 g Erdbeeren 40 g Cornflakes ohne Zucker 0,25 l fettarme Milch…

Müsli-Rezept: Müsli mit Trockenfrüchten (Vegetarier geeignet)

Müsli mit Trockenfrüchten (für 1 Person) Die Zutaten: 60 g Trockenfrüchte 60 g Vollkorn-Haferflocken 3 EL Kleie 200 g fettarmer Joghurt So wird es gemacht: Trockenfrüchte in…

Müsli-Rezept: Himbeer-Aprikosen-Müsli mit Himbeershake ein fruchtiges Frühstück

Himbeer-Aprikosen-Müsli mit Himbeershake (für 1 Person) Himbeer-Aprikosen-Müsli Die Zutaten: 50 g Himbeeren 2 Aprikosen 50 g Haferflocken 150 g fettarmer Joghurt So wird es gemacht: Himbeeren waschen…

kürbschlemm19012014

Vorspeise: Kürbis-Schlemmerei (Suppe und Salat) (Vegetarier geeignet)

Kürbis-Schlemmerei Herbstsalat mit Kürbis (für 4 Personen) Die Zutaten: 150 g Kürbisfleisch (am besten Hokkaido-Kürbis) 1 Apfel 1 kleines Stück Sellerieknolle (ca. 50 g) 1 Möhre 100…

Bohnenpfanne-Schweinefilet

Hauptgericht: Bohnenpfanne mit Schweinefilet

Rezepte des Monats: Bohnenpfanne mit Schweinefilet (für 4 Personen) Die Zutaten: 250 g Wachtel-Bohnen 750 ml Wasser 1 Würfel Gemüsebrühe 500 g Schweinefilet 1 Knoblauchzehe 1 große Zwiebel…

Nachspeise: Limonen-Crème-brûlée mit Spargel-Erdbeer-Salat (Vegetarier geeignet)

Limonen-Crème-brûlée mit Spargel-Erdbeer-Salat (für 4 Personen) Die Zutaten: 125 ml Milch 380 ml Sahne 60 g Zucker 5 Eigelb Mark von einer Vanilleschote abgeriebene Schale von einer…