Kategorie: Vorspeisen
Rezepte zum Thema Vorspeisen haben wir hier eingestellt. Das Franken-Tagblatt – Mehr Franken im Netz.
Vorspeise: Scampi à la mexicana
Vorspeise: Scampi à la mexicana (für 4 Personen) Die Zutaten: 16 Riesen-Scampi 1-2 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 2 Scheiben Toastbrot Petersilie Oregano Salz Pfeffer 200 g mexikanische…
Snack-Rezept: Überbackenes Baguette mit Mozzarella
Überbackenes Baguette mit Mozzarella (für 4 Personen) Die Zutaten: 16 Scheiben Baguette, schräg geschnitten 6 EL Olivenöl 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 500 g Mozzarella Salz Pfeffer 8…
Snack-Rezept: Frittierte Mozzarella-Basilikum-Bällchen (Vegetarier geeignet)
Frittierte Mozzarella-Basilikum-Bällchen (für 4 Personen) Die Zutaten: 450 g Mozzarella-Basilikum-Bällchen Salz Pfeffer 2 Eier 50 g Parmesan 100 g Semmelbrösel 30 g Mehl 150 g Tomaten 1…
Rezeptewelt – Snack-Rezept: Ciabatta mit Mozzarella – Rezept mit Variationen (auch als Party-Happen geeignet)
Ciabatta mit Mozzarella – Rezept mit Variationen (für 4 Personen) Die Zutaten: 500 g Ciabatta (ergibt 20 Scheiben) 50 g Butter zum Bestreichen 375 g Mozzarella 8…
Die Rezeptewelt – Snack-Rezept: Bruschetta rusticale – 2 Rezepte (Vegetarier geeignet)
Bruschetta rusticale – 2 Rezepte (Vegetarier geeignet) (für 4 Personen) Bruschetta rusticale Die Zutaten: 1 Pita-Brot (ca. 125 g) 1 Knoblauchzehe 2 EL kalt gepresstes Öl 100…
Menue-Rezept: Forelle blau (tolles Fischmenue)
Forelle blau Menue (für 4 Personen) Kräutersuppe mit Krabben Die Zutaten: 1 Bund frische Gartenkräuter (Dill, Petersilie, Schnittlauch, Kerbel) 1 Zwiebel 3 EL Butter 20 g Mehl…
Menue: Fischmenue mit Kabeljau (SUPER für Festtage)
Fischmenue mit Kabeljau (für 4 Personen) Kartoffelsuppe mit Rahm und Kaviar Die Zutaten: 500 g Kartoffeln 1 Möhre 1/2 Stange Lauch 1 kleines Stück Knollensellerie 1 Zwiebel…
Snack-Rezept: Tomatenspieß-Baguette
Tomatenspieß-Baguette 1 Stück (1 Person) Die Zutaten: 3 Cocktailtomaten 90 Gramm = 3 Würfel Feta- oder Hirtenkäse 1 Schaschlikspieß 1 Baguettebrötchen einige Blätter Rucola 1 Esslöffel Kräuter-Salatöl…
Salatrezept: Melonen-Romana-Salat mit Quarkcrème (Vegetarier geeignet)
Melonen-Romana-Salat mit Quarkcrème (für 4 Personen) Die Zutaten: 1 Netzmelone 1/2 Romanasalat 1 Teelöffel Zitronensaft 60 Milliliter Olivenöl 400 Gramm Quark 20 Prozent 80 Gramm Crème fraîche…
