Schlagwort: zur Spargelzeit
Hauptgericht: Spargel mit Lachsfilet
Spargel mit Lachsfilet (für 4 Personen) Die Zutaten: 1000 g Kartoffeln 1500 g Spargel 1 TL Butter Zucker Pfeffer Salz 600 g Lachsfilet 40 g Butter 150…
Hauptspeisenrezept: Spargel mit Lachskotelette und Dill-Hollandaise
Spargel mit Lachskotelette und Dill-Hollandaise (für 4 Personen) Die Zutaten: 1 kg grüner Spargel 1 TL Butter 1 TL Zucker 1/2 TL Salz 250 g Reis einige…
Hauptspeisenrezept: Spargel mit Lachsfilet und Zitronengras-Sauce
Spargel mit Lachsfilet und Zitronengras-Sauce (für 4 Personen) Die Zutaten: 1 kg mehlig kochende Kartoffeln 1 kg Spargel 1 TL Butter Zucker Salz 800 g Lachsfilet Saft…
Hauptspeisenrezept: Spargelcrêpe mit Morchelragout und rosa gebratenem Kalbsrücken
Spargelcrêpe mit Morchelragout und rosa gebratenem Kalbsrücken (für 4 Personen) Das brauchen wir: 100 ml Milch 40 g Mehl 1 Ei Salz 30 g flüssige Butter 10…
