Snack-Rezept: Joghurt-Wraps mit knackiger Rohkost (Vegetarier geeignet)

Joghurt-Wraps mit knackiger Rohkost (8 Wraps für 4 Personen) Die Zutaten: Für die Wraps: 200 g Mehl 1 Msp. Backpulver 400 g fettarmer Joghurt 3…

Vorspeise: Antipasti Italiana

Antipasti Italiana (für 4 Personen) für den Salat: Die Zutaten: 1 gelbe Paprikaschote 1 grüne Paprikaschote 1 orange Paprikaschote 1 rote Paprikaschote 2 frische Knoblauchzehen…

Party-Salat: Allgäuer Wurstsalat

Allgäuer Wurstsalat (für 4 Personen) Die Zutaten: 600 g Fleischwurst 1 kleine Paprikaschote 2 Zwiebeln 100 g Cocktailtomaten 200 g Emmentaler 4 EL kaltes Wasser…

Snack-Rezept – 3 Partyhäppchen für´s Buffet

3 Partyhäppchen (12 Häppchen für 4 Personen) Die Zutaten: 150 g Mohn-Baguette 100 g geräuchertes Forellenfilet 150 g Crème fraîche Rauke roter Pfeffer 1 EL…

Snack-Rezept: Tacos mit Fleischfüllung – Viva la Mexico

Tacos mit Fleischfüllung (für 4 Personen) Die Zutaten: 1 EL Olivenöl 1 gehackte Zwiebel 250 g Hackfleisch 1/2 rote Paprikaschote 1/2 grüne Paprikaschote 3 EL…

Snack-Rezept: Tsatsiki mit Oliven (Vegetarier geeignet)

Tsatsiki mit Oliven (für 4 Personen) 1 Salatgurke 2 Knoblauchzehen 2 EL fein gehackter Dill 1 EL fein gehackte Minze 500 g Sahne Joghurt 5…

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Dip-Rezept: Orientalische Dips (Vegetarier geeignet)

Orientalische Dips (für 4 Personen) Minzedip Marrakesch: Die Zutaten: 150 g Sahnejoghurt 100 g Ziegenfrischkäse 1/2 Bund frische Minze Salz Schwarzer Pfeffer Zitronensaft So wird…

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Snack-Rezept: Gefüllte Paprikaschoten (Vegetarier geeignet)

Gefüllte Paprikaschoten (für 4 Personen) Die Zutaten: 2 rote Paprikaschoten 2 gelbe Paprikaschoten 150 g Frischkäse 60 % 150 g Magerquark 2 EL Olivenöl Saft…

Snack-Rezept: Blätterteigtörtchen mit Tomatenfüllung und Thunfisch

Blätterteigtörtchen mit Tomatenfüllung und Thunfisch (für 4 Personen) Die Zutaten: 4 Scheiben Blätterteig, ca. 10×20 cm groß 1 EL Milch 1 Dose Thunfischfilets in Wasser…