Snack-Rezept: Ciabatta mit Tomatenpesto und Feta (Vegetarier geeignet)

Ciabatta mit Tomatenpesto und Feta (Vegetarier geeignet) (für 4 Personen) Das Ciabatta Die Zutaten: 250 g Ciabatta 1 Knoblauchzehe 2 EL kalt gepresstes Öl 200…

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Snack-Rezept: Frittierte Mozzarella-Basilikum-Bällchen (Vegetarier geeignet)

Frittierte Mozzarella-Basilikum-Bällchen (für 4 Personen) Die Zutaten: 450 g Mozzarella-Basilikum-Bällchen Salz Pfeffer 2 Eier 50 g Parmesan 100 g Semmelbrösel 30 g Mehl 150 g…

Snack-Rezept: Camembert-Trüffel (Vegetarier geeignet)

Camembert-Trüffel (ergibt 16 Trüffel a 20 g) Die Zutaten: 250 g Camembert 75 g Schmant oder Extra Saure Sahne Paprika Curry Kümmel Petersilie 1 Scheibe…

Snack-Rezept: Fruchtige Camembertspieße (Vegetarier geeignet)

Fruchtige Camembertspieße (für 4 Personen) Die Zutaten: 250 g Sahne Camembert gehackte Walnüsse Sesam-Samen gehackte Pistazien geriebenes Pumpernickel 1 Orange 1 Kiwi 1 Sternfrucht einige…

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Snack-Rezept: Party-Pizzen (Vegetarier geeignet)

Party-Pizzen (für 6 Personen) Zutaten für den Hefeteig: 300 g Mehl (Type 405) 20 g Hefe 1/8 l lauwarmes Wasser 1/2 TL Salz 2 EL…

Snack-Rezept: Artischocken mit Knoblauch-Dip (Vegetarier geeignet)

Artischocken mit Knoblauch-Dip (für 4 Person) Die Zutaten: 8 Artischocken 2 unbehandelte Zitronen (in Scheiben geschnitten) 1 TL Zucker Salz 8 Knoblauchzehen 2 Eigelb 1…

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Dip-Rezept: Orientalische Dips (Vegetarier geeignet)

Orientalische Dips (für 4 Personen) Minzedip Marrakesch: Die Zutaten: 150 g Sahnejoghurt 100 g Ziegenfrischkäse 1/2 Bund frische Minze Salz Schwarzer Pfeffer Zitronensaft So wird…

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Dip-Rezept: Paprika-Dip (Vegetarier geeignet)

Paprika-Dip (für 4 Personen) Die Zutaten: 1 Stück gelbe Paprikaschote 1 Stück grüne Paprikaschote 1 Stück rote Paprikaschote 1 kleine Chili-Schote 1/2 Frühlingszwiebel 200 g…

Müsli-Rezept – Vitamin-Müsli und Bananendrink (Vegetarier geeignet)

Vitamin-Müsli und Bananendrink (für 1 Person) Das brauchen wir: Vitamin-Müsli 1 Mandarine 1 Kiwi 1/2 Banane 5 EL Cornflakes 2 EL Weizenkeime 100 g fettarmer…