Bayern24 - Franken-Tageblatt - Coburg -

Coburg – Rezepte, Gedichte und viel Wissenswertes – Der digitale Adventskalender der Stadt Coburg

Vorfreude ist bekanntlich die schönste Freude. Und wann könnte dieser Spruch besser passen als zur Weihnachtszeit, die nun endlich vor der Tür steht. Coburg –…

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Veganer Buchtipp: Stärker als Fleisch – Wie ein Feuerwehrmann aus Texas den Fleischhunger mit einer pflanzenstarken Ernährung löschte

Pflanzenstarke Ernährung für jeder “Mann“ Veganer Buchtipp – Texanische Feuerwehrmänner, die sich vegan ernähren? Genau das hat der renommierte Ernährungsberater Rip Esselstyn, Sohn des weltbekannten…

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Leicht genießen, saisonal kochen – Ab sofort erhältlich: das neue Kochbuch „100 Rezepte – Leichte saisonale Küche“

Neues Kochbuch  – Die Gerichte schmecken köstlich, sind kalorienarm, leicht nachzukochen und nicht nur für Menschen mit erhöhten Blutzuckerwerten oder Diabetes geeignet, sondern für alle,…

Snack-Rezept: Mozzarella-Baguette mit Hähnchenfilet und Avocado

Mozzarella-Baguette mit Hähnchenfilet und Avocado (für 4 Personen) Die Zutaten: 2 Hähnchenbrustfilets à 150 g Salz Pfeffer Paprikapulver 2 EL Olivenöl 1 EL feingehackte Kräuter…

Snack-Rezept: Pikante Schwedys

Pikante Schwedys (für 4 Personen) Die Zutaten: 4 Scheiben Pumpernickel 50 g Butter 1 hart gekochtes Ei 1 Birne 1 große Möhre 8 Scheiben Schnittkäse…

Snack-Rezept: Ciabatta mit Tomatenpesto und Feta (Vegetarier geeignet)

Ciabatta mit Tomatenpesto und Feta (Vegetarier geeignet) (für 4 Personen) Das Ciabatta Die Zutaten: 250 g Ciabatta 1 Knoblauchzehe 2 EL kalt gepresstes Öl 200…

Snack-Rezept: Überbackene Tomaten mit Mozzarella (Vegetarier geeignet)

Überbackene Tomaten mit Mozzarella (für 4 Personen) Die Zutaten: 4 reife Fleischtomaten (700 g) 250 g Mozzarella Olivenöl Salz Schwarzen Pfeffer 1 Knoblauchzehe frisches Basilikum…

Vorspeise: Scampi à la mexicana

Vorspeise: Scampi à la mexicana (für 4 Personen) Die Zutaten: 16 Riesen-Scampi 1-2 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 2 Scheiben Toastbrot Petersilie Oregano Salz Pfeffer 200…

Menue-Rezept: Forelle blau (tolles Fischmenue)

Forelle blau Menue (für 4 Personen) Kräutersuppe mit Krabben Die Zutaten: 1 Bund frische Gartenkräuter (Dill, Petersilie, Schnittlauch, Kerbel) 1 Zwiebel 3 EL Butter 20…