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Snack-Rezept: Frittierte Mozzarella-Basilikum-Bällchen (Vegetarier geeignet)

Frittierte Mozzarella-Basilikum-Bällchen (für 4 Personen) Die Zutaten: 450 g Mozzarella-Basilikum-Bällchen Salz Pfeffer 2 Eier 50 g Parmesan 100 g Semmelbrösel 30 g Mehl 150 g Tomaten 1…

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Snack-Rezept: Gefüllte Paprikaschoten (Vegetarier geeignet)

Gefüllte Paprikaschoten (für 4 Personen) Die Zutaten: 2 rote Paprikaschoten 2 gelbe Paprikaschoten 150 g Frischkäse 60 % 150 g Magerquark 2 EL Olivenöl Saft 1 Zitrone…

Party-Rezept: Gefüllte Tomaten mit Hummerkrabben

Gefüllte Tomaten mit Hummerkrabben (für 4 Personen) Die Zutaten: 4 Fleischtomaten 2 große Hummerkrabben einige Zuckerschoten 100 g Kräuter Crème fraîche 100 g Saure Sahne 1 Stück…

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Griechische Vorspeise: Pfannkuchen-Röllchen mit Feta-Füllung (Vegetarier geeignet)

Pfannkuchen-Röllchen mit Feta-Füllung (für 4 Personen) Die Zutaten: 150 g Weizenmehl 1 Prise Salz 2 Eier 250 ml Milch 1 TL Zitronensaft Pro Pfannkuchen 1 TL Butter…

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Snack-Rezept: Antipasti mit marinierten Mozzarella-Kügelchen (Vegetarier geeignet)

Antipasti mit marinierten Mozzarella-Kügelchen (für 4 Personen) Die Zutaten: 600 g Mozzarella-Kügelchen 5 rote Chilischoten 1 Knoblauchzehe 2 Zweige Rosmarin 1/2 TL rote und schwarze Pfefferkörner Olivenöl…