Snack-Rezept: Schwedentoast – Der Snack ganz ohne SELBERSCHRAUBEN

Schwedentoast (für 4 Personen) Die Zutaten: 8 Scheiben Toastbrot 4 Tomaten 300 g Schnittkäse 0,2 l Sahne 4 cl Aquavit Pfeffer 150 g dünn geschnittener…

Hauptgericht-Fisch: Silvester-Karpfen (natürlich auch an anderen Tagen lecker)

Silvester-Karpfen (für 4 Personen) Die Zutaten: 1 kg Kartoffeln (möglichst festkochend) 2 Zwiebeln 2 Frühlingszwiebeln 1/2 rote Paprika 1/2 Bund Schnittlauch 1 Knoblauchzehe 1/2 TL…

Snack-Rezept: Tacos mit Fleischfüllung – Viva la Mexico

Tacos mit Fleischfüllung (für 4 Personen) Die Zutaten: 1 EL Olivenöl 1 gehackte Zwiebel 250 g Hackfleisch 1/2 rote Paprikaschote 1/2 grüne Paprikaschote 3 EL…

Brotaufstriche: ARCOTEL Liptauer Aufstrich

ARCOTEL Liptauer Aufstrich   Die Zutaten: 50 g Rama 250 g Biotopfen (Quark) 30 g fein geschnittene Zwiebel 30 g fein geschnittene Paprika (rot, grün,…

Snack-Rezept: Artischocken mit Knoblauch-Dip (Vegetarier geeignet)

Artischocken mit Knoblauch-Dip (für 4 Person) Die Zutaten: 8 Artischocken 2 unbehandelte Zitronen (in Scheiben geschnitten) 1 TL Zucker Salz 8 Knoblauchzehen 2 Eigelb 1…

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Dip-Rezept: Orientalische Dips (Vegetarier geeignet)

Orientalische Dips (für 4 Personen) Minzedip Marrakesch: Die Zutaten: 150 g Sahnejoghurt 100 g Ziegenfrischkäse 1/2 Bund frische Minze Salz Schwarzer Pfeffer Zitronensaft So wird…

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Dip-Rezept: Paprika-Dip (Vegetarier geeignet)

Paprika-Dip (für 4 Personen) Die Zutaten: 1 Stück gelbe Paprikaschote 1 Stück grüne Paprikaschote 1 Stück rote Paprikaschote 1 kleine Chili-Schote 1/2 Frühlingszwiebel 200 g…

Müsli-Rezept: Frühstücksmüsli Vitamin-Becher (Vegetarier geeignet)

Frühstücksmüsli Vitamin-Becher (für 1 Person) Die Zutaten: 1 frische Feige 100 g Beerenfrüchte (z.B. Himbeeren, Heidelbeeren, frisch oder TK) 3 EL Haferflocken 1 EL Kleie…

Müsli-Rezept: Muntermacher-Müsli mit Muntermacher-Drink (Vegetarier geeignet)

Muntermacher-Müsli mit Muntermacher-Drink (für 1 Person) Muntermacher-Müsli   Die Zutaten: 1 Kiwi 1 Scheibe Ananas 100 g Erdbeeren 40 g Cornflakes ohne Zucker 0,25 l…