Snack-Rezept: Mozzarella-Baguette mit Hähnchenfilet und Avocado

Mozzarella-Baguette mit Hähnchenfilet und Avocado (für 4 Personen) Die Zutaten: 2 Hähnchenbrustfilets à 150 g Salz Pfeffer Paprikapulver 2 EL Olivenöl 1 EL feingehackte Kräuter…

Snack-Rezept: Joghurt-Wraps mit knackiger Rohkost (Vegetarier geeignet)

Joghurt-Wraps mit knackiger Rohkost (8 Wraps für 4 Personen) Die Zutaten: Für die Wraps: 200 g Mehl 1 Msp. Backpulver 400 g fettarmer Joghurt 3…

Snack-Rezept: Pikante Schwedys

Pikante Schwedys (für 4 Personen) Die Zutaten: 4 Scheiben Pumpernickel 50 g Butter 1 hart gekochtes Ei 1 Birne 1 große Möhre 8 Scheiben Schnittkäse…

Die Rezeptewelt – Snack-Rezept: Bruschetta rusticale – 2 Rezepte (Vegetarier geeignet)

Bruschetta rusticale – 2 Rezepte (Vegetarier geeignet) (für 4 Personen) Bruschetta rusticale Die Zutaten: 1 Pita-Brot (ca. 125 g) 1 Knoblauchzehe 2 EL kalt gepresstes…

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Vorspeise: St.Mang Original Allgäuer Limburger mit Biermarinade (Vegetarier geeignet)

St.Mang Original Allgäuer Limburger mit Biermarinade Zutaten für vier Portionen: – 300 Gramm St.Mang Original Allgäuer Limburger (40 Prozent Fett i. Tr.) – 600 Gramm…

Snack-Rezept: Basilikum-Mozzarella-Spießchen in würziger Marinade

Basilikum-Mozzarella-Spießchen in würziger Marinade (für 4 Personen) Die Zutaten: 150 g Mozzarella-Basilikum-Bällchen 8 Cherrytomaten 1/4 gelbe Paprika 1/4 Salatgurke 16 Holzspießchen 1 kleine rote Zwiebel…

Hauptspeise: Wildentenragout mit Bandnudeln

Wildentenragout mit Bandnudeln (für 4 Personen) Die Zutaten: 3 unbehandelte Orangen 1 Wildente (ca. 850 g) 30 g Butter 1 Bund Suppengrün (fein gewürfelt) 2…

Party-Salat: Allgäuer Wurstsalat

Allgäuer Wurstsalat (für 4 Personen) Die Zutaten: 600 g Fleischwurst 1 kleine Paprikaschote 2 Zwiebeln 100 g Cocktailtomaten 200 g Emmentaler 4 EL kaltes Wasser…

Snack-Rezept – 3 Partyhäppchen für´s Buffet

3 Partyhäppchen (12 Häppchen für 4 Personen) Die Zutaten: 150 g Mohn-Baguette 100 g geräuchertes Forellenfilet 150 g Crème fraîche Rauke roter Pfeffer 1 EL…