Kürbissuppe

Rezept für eine KÜRBIS-CREMESUPPE – einfach und immer wieder lecker

‚Sampson Winter Luxury‘, ‚Muscade de Provence‘, Halloween-Kürbisse und viele andere Sorten Das Rezept für eine KÜRBIS-CREMESUPPE – einfach und immer wieder lecker (für 4 Portionen)…

Menue-Rezept: Forelle blau (tolles Fischmenue)

Forelle blau Menue (für 4 Personen) Kräutersuppe mit Krabben Die Zutaten: 1 Bund frische Gartenkräuter (Dill, Petersilie, Schnittlauch, Kerbel) 1 Zwiebel 3 EL Butter 20…

Suppen-Rezept: Nordische Lachscremesuppe

Rezepte des Monats: Nordische Lachscremesuppe (für 4 Personen)   Die Zutaten: 500 ml Gemüsebrühe 500 ml Fischfond 200 g Schmelzkäse Räucherlachs 100 g Räucherlachs Salz…

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Suppen-Rezept: Minestrone mit Speck

Rezepte des Monats: Minestrone mit Speck (für 4 Personen) Die Zutaten: 1,5-2 kg frisches Gemüse, z. B. 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 50 g Sellerieknolle 150…

Suppen-Rezept: Gemüse-Maultaschen in Brühe (Vegetarier geeignet)

Gemüse-Maultaschen in Brühe (für 4 Personen) Die Zutaten: 12 Gemüse-Maultaschen (Fertigprodukt) 2 EL Butter 1 Möhre 1 Stück Sellerieknolle 1 Stück Lauch 1,5 l Gemüsebrühe…

Suppen-Rezept: Schwäbische Leberspätzle in Rinderbrühe

Schwäbische Leberspätzle in Rinderbrühe (für 4 Personen) Die Zutaten: 2 Packungen Leberspätzle (à 250 g, Fertigprodukt) 1,5 l Rinderbrühe (Instant) 1/2 Bund Schnittlauch So wird…

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Suppen-Rezept: Gourmet Champignon-Cremesuppe (Vegetarier geeignet)

Gourmet Champignon-Cremesuppe (für 4 Personen) Die Zutaten: 200 g Champignons 2 EL Butter 1/2 zerdrückte Knoblauchzehe 500 ml Gemüsebrühe oder Pilzfond 200 g Schmelzkäse mit…

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Suppen-Rezept: Kartoffel-Suppe mit Lauch und Soja (Vegetarier geeignet)

Kartoffel-Suppe mit Lauch und Soja (für 4 Personen) Die Zutaten: 50 g Hensel Soja-Flocken 1 Zwiebel 1 kleine Stange Lauch (Porree) 2 EL Olivenöl 250…

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Suppen-Rezept: Kartoffelschaumsuppe mit Trüffelöl (Vegetarier geeignet)

Kartoffelschaumsuppe mit Trüffelöl (für 4 Personen) Die Zutaten: 300 g Kartoffeln 100 g Lauch 60 g Knollensellerie 2 Möhren 1 Zwiebel 2 EL Butter 600…