Konzentrationsmüsli mit Möhrendrink (Vegetarier geeignet)

Konzentrationsmüsli mit Möhrendrink

(für 1 Person)

 

Konzentrationsmüsli mit Möhrendrink (Vegetarier geeignet) - Foto: Wirths PR
Konzentrationsmüsli mit Möhrendrink (Vegetarier geeignet) – Foto: Wirths PR

Die Zutaten:

  • 200 g Obst nach Wahl (Erdbeeren, Kumquats, Apfel, Banane)
  • 30 g Haferflocken
  • 2 EL Cornflakes
  • 2 EL Weizenkleie
  • 150 g fettarmer Joghurt
  • 125 ml Möhrensaft
  • 50 ml Orangensaft

So wird es gemacht:

Das Obst klein schneiden. Haferflocken, Cornflakes und Weizenkleie mischen, den Joghurt cremig rühren. Das Obst unter das Müsli heben und den Joghurt darüber geben. Möhrensaft mit Orangensaft mischen und dazu trinken.

383 kcal (1603 kJ), 12,2 g Eiweiß, 3,9 g Fett, 67,3 g Kohlenhydrate

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Autor: Bayern24 / Franken-Tageblatt